حفاظت از پوست و پوست پوست و پوست تازه و یا “سبز” برای حفظ آنها درمان می شوند. خشك كردن هر گونه آب از بافتها را كاهش ميدهد و در نتيجه روند فرسايش را كاهش ميدهد، زيرا هر موجود زنده ايجاد ميكند. نمک سنگی درشت (با ذرات 2 تا 3 میلی متر در قطر) مورد استفاده قرار می گیرد و همچنین ممکن است از مواد ضد عفونی کننده اضافه شود. در طول فرآیند پخت، پوست و پوست ممکن است تا 10٪ از وزن خود را در آب از دست بدهند. آنها انباشته می شوند تا محلول نمک را در داخل محوطه با رطوبت نسبی بین 70٪ تا 90٪ تخلیه کند. درجه حرارت درون این محوطه در حدود 10 درجه سانتیگراد نگهداری می شود. پس از دو هفته، پوست و پوست به صورت یک به یک مورد بررسی می شوند و بر اساس ضخامت آنها، تعداد ضایعات پوسته پوسته شدن، وجود زخم ها یا وزن و سطح آنها مرتب می شوند. هنگامی که پوست به پوست چرب می رسد، آن را تحت یک دنباله از پنج “عملیات beamhouse”: خیس شدن: پوست به صورت غلیظ و پاک می شود تا از هرگونه نا بی نظیر و آهکی: این عملیات شیمیایی موهای حیوانی را از بین می برد. : در این مرحله، بافت زیر جلدی از نظر مکانیکی حذف می شود. کتک زدن: این روند برای شروع نرم شدن چرم استفاده می شود. ترشی: در این مرحله، پوست برای آماده سازی آن برای فرایند برنزه اسیدی می شود. برنزه کردن دباغی عملیاتی است که پوست و پوست را با استفاده از تانن به پوست تبدیل می کند. این مواد از مواد مختلف (سبزیجات، معدنی مانند نمکهای کروم III، برنزه ترکیبی) تشکیل می شوند که پوست را از یک ماده غلیظ کننده به یک ماده پوسیدگی دهنده تبدیل می کند که به آب گرم مقاوم است و دارای محتوای کم آب است. تزئین چرم به دست آمده و سپس تحت درمان شیمیایی و مکانیکی مورد نیاز برای تولید خواص مشخصه آن است. پردازش شیمیایی آن را با رنگ، انعطاف پذیری، شفافیت و غیره به ارمغان می آورد، در حالی که پردازش های مکانیکی شامل اصلاح (برای تولید ضخامت مورد نظر)، sammying (برای حذف هر آب هنوز موجود) و تنظیم (برای کشش چرم و درست هر گونه نقص مربوط به تاشو). در نهایت چرم خشک شده است. به پایان رساندن در این مرحله، چرم در خصوص خواص خاص، به ویژه از نظر بافت و ظاهر آن است. این خصوصیات، پوست تولید شده را استاندارد می کند. بسته به نوع استفاده در نهایت، فرآیندهای زیر مشخص می شوند: